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那些关于普洱茶的简要介绍
07-30

普洱茶,为全发酵茶,属于黑茶。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由汉族茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。历史上的普洱茶与现在所说的普洱茶可能存在一定的差别,现在的在普洱茶区出产的茶都可以称为普洱茶。普洱茶的历史非常的悠久,有着近三千年的历史。

普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势,所产茶叶是纯绿色茶饮。野生普洱茶树数百年历史的在正慢慢的减少,为了保护好先祖留下的自然文物,云南省政府正在加大力度保护上年份的普洱茶树,树龄达到500-800年的古树已经禁止采摘茶叶了,被称为能喝的古董。


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