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开茶叶店要懂得如何管理商品
07-13

市场在不断变化,消费者的需求也在不断丰富当中,分析市场、做出计划,保证在最佳的时间,将最合适的数量、按正确的价格向顾客提供商品,同时达到既定的经济效益指标,变得尤为重要,这也就需要茶店经营者具备商品管理知识!那么开一家茶叶店,如何正确进行商品管理呢?我们来看看在门店管理上具有借鉴意义的集豪屯招商加盟是如何做的!

首先,做好商品陈列。茶叶加盟店要优化商品结构,就要注重商品的陈列。因为精美的商品陈列往往是吸引顾客的重要因素。但在现实中我们往往发现有的茶叶加盟店在调整陈列后,虽然陈列风格变化了,但是却造成陈列不够丰满,顾客在购买过程中找不到自己需要的产品。因此,对于茶叶加盟店的商品陈列,在保证优化陈列布局的同时,还要关注顾客的喜好和要求,根据销售情况进行相应的筛选,从而吸引顾客进店消费。比如茶叶加盟店可以根据不同的主题选择主推的产品,这样才能通过调整产品陈列使茶叶加盟店在竞争中立于不败之地。


其次,关注商品的动销情况。要想做好门店的商品管理,茶叶加盟商就要随时关注茶叶加盟店产品的动销情况,了解哪些产品比较热销,哪些产品缺货断货等等,只有及时掌握产品的经销情况,才能掌握门店的产品经销情况。


第三,设置茶叶销售排行榜。茶叶加盟店可以向书店或者其他行业学习,在门店内设置茶叶销售排行榜,并配上DM单和解说,这样就能很好的起到宣传的作用。当顾客进入门店的时候可以清楚的知道茶叶加盟店的畅销茶叶品种,同时也是对门店商品管理的不错的方法。


最后,茶叶产品结构差异化。现在茶叶加盟店之间的竞争是非常激烈的,因此,茶叶加盟商要注意门店的商品结构要与同行形成明显的差异化,这样才能在竞争中形成优势。比如说,茶叶加盟店在价格敏感的商品上无法获得竞争优势,在这种情况下,茶叶加盟店就要尽量避免与竞争对手经营同样的商品组合,尤其是不要在敏感商品上与对手竞争,尽可能寻求与竞争对手商品有差异或互补的商品。同时茶叶加盟店还要周期性地增加商品品种,补充新鲜血液,以稳定自己的固定顾客群体。商品的更新率一般应控制在10%以下,最好在5%左右,导入的新产品要符合门店的整体商品定位,还要与其他茶叶加盟品牌的产品形成明显区分优势,这样才能赢得消费者的注意。


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