普洱茶的定义如下：以地理标志保护范围内的(云南大叶种晒青茶)为原料，并在地理标志保护范围内采用(特定的加工工艺)制成，具有(独特品质特征)的茶叶。下面随集豪屯招商加盟小编一起来看看普洱茶的历史。

普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来为普洱集散，因而得名，“普洱”为哈尼语，“普”为寨，“洱”为水湾，意为“水湾寨”。普洱茶历史可追溯至东汉时期，距今2000年之久，民间有“武侯遗种”的说法。唐朝时普洱名为步日，属银生节度(今思茅和西双版纳一带)，“银生茶”为普洱茶的前身，元朝称为“普茶”，明万历年才定名为“普洱”，极盛时期为清朝，《普洱府志》记载：“普洱所属六大茶山….周八百里，入山作茶者十余万人”，可知当时盛况。

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