喝好茶,更要学会存放好茶,那么茶叶买回家了,应该如何存放呢?茶叶是比较干燥的,吸附性也比较强,所以存放茶叶要保持干燥无味,因此,对用来存放茶叶的器具就很重要,家庭存放茶叶器具有哪些呢?
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茶样袋存放茶叶
茶样袋存放茶叶,拿取方便,携带方便,密封防潮,干燥性好,较适合用来存放单饼或者开过的茶叶,适合茶叶短期的存放,但在选择茶样袋的时候也要注意茶样袋的质量。集豪屯茶业在选用茶样袋或者其他辅料时,首先考虑的是材质是否符合安全卫生标准,是否会改变茶的本味,所选材料品质要符合品牌要求。
集豪屯茶样袋采用白牛皮镀铝复合材料,适合用来存放茶叶且遮光效果好,具有保香、保味、防潮、防气味、易储存功能,符合食品安全卫生标准,可重复使用,且不会影响茶叶品质。
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陶瓷罐存放茶叶
陶瓷罐性价比高,是家庭中的常客,用它存放茶叶也很合适,且它的防潮功能好,密封性好,它可以放置各类型的茶叶,铁观音、大红袍、普洱茶、红茶等等。
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铁罐存放茶叶
铁罐是家里比较常见的一种存放茶叶的器具,但不太适合长期存放,铁罐较容易生锈。新的铁罐,罐内容易有异味,可以用少量茶叶末或不再饮用的茶叶,置于铁罐内,放置几天等到茶叶末将铁罐内的异味都吸附干净了,再将茶装进锡纸袋或其他食品级袋子后密封存放进入铁罐。
在选择存放茶叶的铁罐时,可以选用马口铁罐和食品级的铁罐,像集豪屯的红茶——懿,选用的就是马口铁材质的罐子,更加的安全健康。
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紫砂罐存放茶叶
紫砂茶叶罐具有较强的实用性与美观性,透气性高,可以隔异味,防潮湿,比较适合普洱茶、红茶、黑茶这些茶类存放。但紫砂罐易碎,不小心碰到可能就碎了,存放的位置要适当,紫砂罐口要密封好。
(图片来源于网络)
无论选用哪种存茶器具,存放茶叶都要防压,防潮,避光,密封,防异味。在家里存放茶叶,避光是十分重要的,长时间的光照会引起茶叶化学物质的光氧化反应,茶叶的香气、滋味会发生改变。
在贮存茶叶过程中,存放茶叶的位置要与其他味道过重的东西区分开,避免吸味、变味,忌光线照射和高温环境,同时,还要注意南风天防潮湿,要紧闭门窗,防止湿暖空气进入,避免在墙壁和地面凝结水汽,导致茶叶受潮。
选好存茶器具,学会存茶技巧,风里、雨里,你的好茶在等你。