许多人都说，晚上不能喝茶，喝了会失眠。在晚上喝茶，一定会影响睡眠吗？

其实未必。茶有提神的作用，这是毋庸置疑的，但喝茶后失眠的原因并不是绝对的，与饮茶的时间、饮茶量、不同茶类、不同个体情况等均有关系。了解茶，知道是什么原因导致喝茶失眠，才知道怎样避免喝茶睡不着的情况，才能重拾健康之饮。

茶是健康之饮，茶叶中含有多种对健康有益的成分，而茶能提神，主要是因为其中含有的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用，咖啡碱是把双刃剑，它能提神，使人精神振奋没有睡意；但该睡时不能入睡，就是失眠了。

那咖啡碱含量的高低和什么有关呢？茶叶里的咖啡因含量取决于很多因素，比如茶叶品种、生长条件、采摘季节、采摘标准、加工等，还有冲泡都会影响。

就工艺方面来说，茶叶里的咖啡碱其实是较为稳定的成分，它在六种茶类加工过程中的含量变化差异不大；但总体来讲，因为发酵茶类经历了发酵过程，咖啡碱含量会略有下降。

而且，每个人因体质状况、生活习惯等方面的原因，对茶叶咖啡碱的耐受程度也不同。随着咖啡碱摄入的频度和用量的增加，人体对其耐受能力也会逐渐提高。所以，有些人在睡前喝了一小杯茶就辗转反侧不能寐，而很多常喝茶、爱喝茶的老茶友，睡前喝茶照样睡得香甜。茶叶里的咖啡因较为稳定，不会因为发酵过程而损失多少。很多人感觉绿茶的咖啡因更高，是因为绿茶里的茶多酚没有被氧化，咖啡因处于游离状态；而茶叶发酵后，茶多酚会把咖啡因包裹起来，对肠胃的刺激较小。

虽然喝茶让人精神，也有可能让你失眠，但还是因人而异。学会以下三点让你正确应对喝茶，喝得安心舒适：

1、一天之计在于晨，上午喝熟普、红茶最为合适。这类茶叶经过发酵工艺，茶性相对温和，对肠胃刺激性小，像集豪屯的熟普：核心、仰望、本真等，以及勐海古树晒红都是非常适合上午品饮。

2、慵懒的午后，喝生普再合适不过了，饭后饮用可助消化解油腻，一般生普香气高扬，刺激性较强，甘甜清爽的口感更让人偏爱。像集豪屯的生普：精粹、时速、云端等都是下午的最佳饮品。

3、晚上喝茶要注意，切勿空腹饮茶，尤其是不常饮茶的人，会抑制胃液分泌，引起“茶醉”现象；如果情绪易激动较敏感或者睡眠质量欠佳的人，晚上最好少饮茶或不饮。

4、晚上切勿喝刺激性过强的茶类，最好的时间是在睡前的3-5小时内饮茶，适量减少茶叶量，尽量不泡浓茶饮用。可以喝熟普、陈年普洱、老白茶以及全发酵的红茶，茶性温纯，刺激性较弱，不会影响睡眠。像集豪屯的共享、无常、蜜语等都可以降低晚上失眠的可能性。

在适合的时间里喝适合的茶，一切都可以刚刚好。

【以上内容引用原作者齐禹的文章】